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韩国忠清南道礼山市笑福排骨 70年传统烤排骨店探访

新闻发布 [2015-03-13 15:26] 翻译: fengke86@asiatoday.co.kr
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基本信息

位置:在首尔龙山或者是永登浦站坐地铁到礼山地铁站下车,坐地铁再走10分钟即可看见名为笑福的美食店。 

         从龙山站出发到礼山站 大约是1小时30分钟

菜单:生牛排骨40000韩元 (主打菜 240元 人民币) 


         排骨汤 12000韩元 (72元 人民币)


         牛肉汤 6000韩元  (36元 人民币)
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      韩国的全罗南道礼山素以温泉出名,在泡过泉后,我开始向这次旅行的终极目的地“笑福排骨”美食店。 

     我是通过朋友的介绍知道这家店的,听朋友说这家店比首尔新村的排骨美食店好吃多了,这也是我这次旅行的主要目的之一。



     下午4点钟的时候访问了这家店,这家店的所有桌子都在室内,所以一进店里,我感觉很暖和。落座之后我点了一份价格适中的烤酱排骨。


     点餐之后不久,盛着烤酱排骨的石盘子就被端上来了,因为不用现烤,所以也不用担心衣服上有烤肉的味道。 


     店家还免费送了一份牛肉汤,如果是非常爱喝牛肉汤的人就有口福了,还有乡下人自己腌制的泡菜,有一股特别的风 味,保证让你吃一口回味无穷。  

    在吃过一口散发着浓浓香味的酱排骨之后,我不由赞不绝口。

    酱排骨的味道太香了,在我吃完一份之后,又忍不住地吃了第二份,外加一份米饭。


   表面涂有甜酱的烤肉,真是令我流口水啊,要是首尔也有这种饮食店的话,那就更好了。

    吃着美味的排骨,感觉特别幸福,要是在首尔也有这样的小店就好了,虽然肚子已经吃的很撑了,但是闻着入口处飘来的香味,还是忍不住流口水。


                                                                    (原文作者:金收辰,编译:冯珂)
 

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