魅力生活

首页 > 魅力生活

[怎么做韩式家常菜]普通韩国人的早餐首选超人气鸡蛋芝士卷

新闻发布 [2015-04-03 11:01] 翻译: fengke86@asiatoday.co.kr
放大 缩小 打印 weibo



 

基本材料

事先准备大一点的面饼子,一个生鸡蛋,奶酪,洋葱丝,少量白砂糖。 


 


最近在韩国人气电视节目“无限挑战”中看到明星郑敦夏做的鸡蛋芝士卷,看着很美味,而且我 

 

完电视节目后的第一感觉是这种鸡蛋芝士卷的做法真的太简单了,于是我自己也想尝试做一下, 

 

哈哈。顺便说明下,这次除了墨西哥玉米卷和奶酪是我单独从超市里购买的之外,其他的材料都 

 

是都是现成的。  




如果家里放的小孩都不太喜欢辣味的话,那么可以把洋葱丝放在水里泡五分钟晾干了备用。

把黄油切成一下块一小块的冷冻保管,以方便使用。 


 
先在加热好后的锅里加一块黄油块。
 



待黄油充分受热融化后在上面打上鸡蛋。







等洋葱丝变干之后再放上奶酪。



奶酪完全融化出现气泡后再在上面撒上白糖。



然后在上面放上玉米卷。


用手拿着面饼卷卷起里面的食材,(亲们注意了,鸡蛋芝士的温度很高,小心烫手啊)。




  

把面饼卷合起来后放在盘子里就算是大功告成了。从开始做到完成我只用了5分钟,有点不可思议吧。 


咬了一口,味道好到赞啊简直!我觉得鸡蛋奶酪卷全靠洋葱和白砂糖加分了。鸡蛋,卷饼和奶酪组合 

 

在一 起,甜甜的,真是一道完美组合啊,咬一口脆脆的感觉真好。这道鸡蛋芝士卷是大受韩国普通人

 

欢迎的早餐食品。 



文章 金收辰(月碗) 翻译 冯珂  


原文链接 http://daldalspace.tistory.com/34