【健康百岁】清香甜蜜的DIY橘子酱

韩国今日亚洲-万卷记者=

橘子直接吃酸甜可口，其中含有丰富的维生素C和维生素E，搭配柠檬就可以做成清香酸甜的橘子酱。涂抹在切片面包或苏打饼干上，再配上香茶，就可以成为一道简单休闲的下午茶了。

1. 食材

橘子6个，柠檬1个，白糖3杯，小苏打。

2. 制作方法

(1) 先用小苏打将橘子和柠檬表皮洗干净。

(2) 去掉果皮内的白絮后果皮切丝。

(3) 果肉切成大块加白糖，上大火煮。

(4) 煮开后关文火慢炖收汁，待变粘稠后晾凉冷藏包管。

3. 功效

(1) 有效降低胆固醇，并具有抗癌功效。

(2) 帮助缓解压力。

(3) 预防感冒。

（信息提供： : ChaumLes Trois，图片/imagetoday）