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【魅力生活】好吃易学的韩式快手洋葱圈

新闻发布 [2017-02-16 14:45] 翻译: among2008@asiatoday.co.kr
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韩国今日亚洲-白琇媛记者=



难度指数:一颗星

食材:洋葱、鸡蛋、牛奶

调料:咖喱粉、辣椒粉、炸粉、蛋黄酱、白糖



1.牛奶和鸡蛋1:1混合搅拌
2.洋葱切圈泡水放置待用


3. 一勺辣椒粉、一勺咖喱粉混合后制成“秘制粉碟”

4.将用水泡过的洋葱圈放入秘制粉碟中拌匀,可以使用塑胶袋,方便粉末更加均匀地附着



5.把炸粉加入拌好的4中

6.如果希望洋葱圈更大更酥脆可以在外层裹一层面包糠



7.最后裹上一层蛋液下油锅炸制金黄就可以出锅了


     其实这道小食虽然是家常菜里最令主妇们抗拒的“炸货”,但是其实步骤非常简单易学。总结起来就是,裹裹裹炸!无论家里来了大朋友还是小朋友,都可以露上一手啦!


(编译:万卷 ,设计:朴钟奎)




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