【魅力生活】【首尔七日游 II 】好酒不怕巷子深-韩国西村

韩国今日亚洲=

从上村斋向两个方向走大约5分钟，韩国传统酒研究中心和夫妻酒家（韩国酒文化空间）就在附近的街上，引导游客进一步了解韩国文化。

韩国最高水准的传统酒大师朴碌潭传统酒研究所

韩国最高水准的传统酒大师朴碌潭所长经营的韩国传统酒研究所，过去三十年间一直坚持传统酒的研究，致力于普及和推广传统酒。

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韩国传统酒研究所所长朴碌潭正在介绍传统酒制作的空间和过程。

这里可以亲身体验朝鲜时期皇帝喝的真酿酒的酿制（60分钟），过滤和品尝（30分钟）的过程。

根据韩国传统酒的酒精含量和制作方式分为马格利酒、米酒、清酒和蒸馏酒。它们有美妙的口感和醉人的香气，而且含有抗癌物质，在游客中拥有很好的口碑。

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大门内的草坪仿佛在迎接客人的到来。

住宅里的“夫妻酒家” 散发酒的香气

像这样可以喝着韩国传统酒配着下酒菜，可以聊聊旅行心得的夫妻酒家，位于30~40年前首尔市市民居住的房子内，迎接着来往的客人。

路过小巧精致的咖啡厅，经过丝毫没有装饰痕迹的胡同，走上台阶打开大门，庭院内翠绿的草坪映入眼帘。

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夫妻酒家墙上挂着韩国艺术家的作品，营造了古色古香的氛围。

经过庭院的草坪，进到屋里可以看见满墙韩国传统酒，还有韩国艺术家的即兴作品，散发着酒的香气。

凝聚朴碌潭所长匠人智慧和哲学的传统酒品牌，以及朴所长的妻子做的夫妻酒家具有代表性的食物，去过的游客一定会再去。

文章/JUNG KICHUL 编译/李天宇