韩国今日亚洲-李先荣记者=
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酱蟹 |
最近外国人对酱蟹、汤饭、嫩豆腐等传统食物的喜爱度越来越高。
BC信用卡5日发表了文化体育观光部、韩国观光公社发表的"国家代表饮食观光内容33选"相关数据分析资料。
BC信用卡在33个内容中,除食材、传统酒外,对15个代表性饮食的3年消费数据分为本国人(当地人、外地人)和外国人进行分析。
在过去的3年里,外国人喜欢的韩国饮食排名发生了变化。 对15个地区内的外国人在饭店行业结算的详细数据进行分析后发现,"炸鸡"和"中餐馆"的结算仍居第1位和第2位。
但是2022年排名第六的"酱蟹"今年上升到了第三位,"汤饭"和"嫩豆腐"也分别排在第七位和第八位。
对韩国传统饮食的关注度增加导致了外国人亲自前往相关饮食有名地区消费的现象。 最近3年间,利用国内交通工具(高速巴士、铁路、租赁车)的外国人在15个地区内的餐厅行业结算的金额及件数比不使用交通工具的外国人高出50%左右。
对各地区糕点行业销售额前5位的数据进行分析的结果显示,相关行业发生的外国人结算件数在过去2年里增加了2倍以上。 特别是,与相关期间内外地人的结算件数增加率(+57%)相比,相差3倍(+141%)左右,在韩国流行的"面包巡礼"在外国人之间也很流行。
BC信用卡常务吴成洙(音)表示:"韩国观光公社发表的各地区代表性饮食资料与实际顾客的消费模式大部分一致,在分析过程中确认了外国游客的消费模式也在发生变化","将通过以数据分析为基础的持续提供洞察力,支援政府目标的达成。"