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今天 : 2022.8.12

魅力生活

素食市场迅速壮大业界积极研发素食披萨
韩国今日亚洲-金叙景记者= 被称为减肥之敌"的披萨能否加入到"素食"的潮流中呢？据悉，在部分连锁品牌中出现减少面粉含量、卡路里、糖分等的"健康披萨"的情况下，制作冷冻披萨的国内食品企业也在进行相关研究。但是，预计"素食披萨"要想活跃起来，需要更长的时间。因为很难找到可替代动物性原料的植物性奶酪等食材，来体现适当的口感。尽管如此，随着消费者对"素食披萨"的呼声越来越高，业界正在不断努力发掘高品质的素食菜单。 12日，据食品业界透露，圃美多认为市场对用植物性材料制作的披萨有需求，最近制作了植物性..
2022-08-12 17:40:00

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