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汝矣岛地下餐厅特别检查64起违规事件

新闻发布 [2024-02-29 16:15] 翻译： among2008@asiatoday.co.kr

韩国今日亚洲-朴周妍记者=

29日，据永登浦区透露，区里从本月19日到27日，与消费者食品卫生监督员一起，以汝矣岛内建筑物地下层的425家餐厅为对象进行了特别检查，揭发了64件食品卫生法等违反事项，并立即采取了纠正措施。

区政府在特别检查期间集中检查了△烹饪设施卫生状态△引擎盖及管道清洁状态△灭火器是否合理配置等，并发现了餐厅厨房引擎盖表面存在油污、插座、配电盘灰尘及异物、使用年限过长的灭火器等问题。

在料理过程中产生的火种如果接触到引擎盖或管道周围的灰尘等，稍有不慎就会演变成大型火灾的危险较大，因此对这一部分也进行了重点检查。

区政府要求现场立即对违反规定的餐厅采取纠正措施，同时计划今后通过重新检查确认是否纠正违反事项。

区里期待通过此次特别检查，提高流动人口较多的地下层饭店的火灾预防和卫生水平。

区相关人士表示:"此次特别检查将重点放在了预防餐厅厨房的安全事故上，并彻底进行了安全守则教育"，"今后也将通过突击检查，尽最大努力营造安全的餐饮文化环境"

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