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韩流在线-今日亚洲= 

 

信息  

位置：首尔市  地铁  上水站（６号线）一号出口 

菜单：土耳其风汉堡牛排（包含鸡蛋炒饭）9500韩元  
 

图文巴 蘑菇饭 8500韩元 

中国大包子 2个 3000韩元 

除此之外，这里的约翰逊汤也很特别。

营业时间：周二到周天 上午11点到下午十点（晚上8点 30分后 就不能点菜，亲们注意啦）

午餐时间：下午三点到四点

      迎来自己事业上第二个高峰期的韩国笑星申东烨和素有花生王子之称的韩国人气歌手成时京所主持的美食节目“今天吃什么”都介绍了这道叫做汉堡烤牛排的名菜了呢，所以大家也来尝一下吧，你一定不会失望的。

 
      现在韩国也推出各种美食料理节目教大家做料理。

      在看了介绍美食料理的节目之后，我虽然也很想模仿电视中的方法施展一下身手，但是我还是忍不住直接去弘大一探汉堡烤牛排的究竟了。

      这家店挂着手工制作的名为伊氏米房的招牌，听店主说这个食堂是由半地下的民居改造过来的。

      手工制作的广告牌让人感觉很亲切。

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     稻草人的身旁有一块牌子，上面写着本店的面包是手工制作的。

     因为是地处住宅区，所以要想停车显得有些麻烦。因为弘大周边本来就很繁华，所以去的话还是坐公交车吧。

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这是提示营业时间的标语，每周的周一休息。

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     广告盘上详细地写着菜单和的饮食材料的来源。但是令我惊讶的是，玫瑰汉堡烤牛排并没有写在菜单上，我是从饮食材料才推断出土耳其风烤牛排正是我要找的汉堡烤牛排。

    我除了点了汉堡烤牛排之外，还点了大包子和图文巴蘑菇意大利面。因为我在著名的美国牛排连锁 Outback吃过，所以真的很好奇这里的烤牛排是什么味道。

    透过遮挡烤肉店的塑料薄膜，远远地就能闻到烤酱牛肉的香味了。

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     在等了接近一个小时之后，饿到胃疼的我终于可以进店点餐了。由于顾客太多，服务员们根本忙不过来。

     墙上贴满了介绍新菜单的宣传广告，其中也有我点的土耳其风汉堡烤牛排，与电视节目中不同的是，这份牛排中还包含了鸡蛋炒饭。

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    第一个菜品就是中国大包子，包子使用银箔纸卷上烤制而成的，很烫的亲，吃的时候千万注意。

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  把银箔纸去掉，白白的大包子就出来了。

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  心急吃不了热豆腐，更何况是包子呢,呵呵，一口咬下去，里面全是肉。

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   我点的菜从左向右依次是土耳其风烤牛排，图文巴蘑菇和大包子，里面的炒年糕是附送的。

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     鸡蛋炒饭很晚才上桌，我就先照了这几个菜。

     最后上桌的鸡蛋炒饭量也好多啊。

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      因为韩国弘大周边是年轻人活跃的地方，所以来这家店消费的客人大部分都是20岁左右，用不到一万韩元（58元人民币）不到的价格就能吃到这样一顿大餐，真是划算啊。听着周围年轻人们边吃边议论课程和学分的声音，我顿时感觉又回到了学生时代。

      虽然这家店的消费很便宜，菜也很好吃，但是就算平日去的话也要排1个小时才能吃到，周末去的话，人会更多。

     要去这里的话，一定穿上便装和轻便的运动鞋，这样排队的话才不会很累啊。

                                                                                                 文章 金收辰（笔名  月碗） 翻译  冯珂