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韩国今日亚洲-禹南希记者=
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11月19日,巴黎贝甜推出新单品马苏里拉佛卡夏,仅上市10天就突破销量10万个。12月3日,巴黎贝甜传达了这个消息。
“马苏里拉佛卡夏”这款产品使用了意大利传统扁面包佛卡夏(focaccia),在上面加以马苏里奶酪烤制,并配以圣女果和罗勒叶点缀,是现代批萨的始祖。
制作这款马苏里佛卡夏时,选用了适合制作佛卡夏的意大利高级面粉,以及含有矿物质的千日盐,特级初榨橄榄油制作成了经典正统口味的意大利佛卡夏。在佛卡夏上撒上高品质的马苏里拉奶酪,放入烤箱烘烤后加上圣女果干和新鲜罗勒叶,增添别样风味。
将购买到的马苏里拉佛卡夏放入微波炉加热1分半钟,橄榄油香浓的气味被激发,外皮也会变得更加酥脆。