韩国今日亚洲-金叙景记者=

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      CJ Freshway18日表示，今年1~7月以汉堡、三明治、沙拉连锁企业为对象的食材累计销售额同比增加了51.6%。由于受疫情大流行的影响，方便食品、速食及外卖食品市场扩大，消费者对汉堡、三明治、沙拉的需求也相应增加。

       CJ Freshway对此表示关注，CJ Freshway的核心战略是打造行业内极富特色的商品阵容，开发客户公司专用商品等，提供多种小麦、商务战略方案。 实际上，CJ Freshway从去年开始为了抢占汉堡、三明治、沙拉市场，着力于构建战略商品和扩大顾客公司。 从肉馅、熏三文鱼、欧洲蔬菜等新鲜食品到汉堡包、培根等加工食品，大幅加强了商品品类。 

      目前，CJ Freshway以汉堡、三明治、沙拉连锁店为对象，推出了约5000多个商品。为客户公司量身定做的商品及咨询也带动了成果。 通过子公司农产品预处理企业J.Farms、酱料专门企业松林食品等制造基础设施，提供符合客户公司菜单规格的混合沙拉、酱料等。

      特别是CJ Freshway提供食材的高级手工汉堡品牌"BunpattyBun"和吐司及面包片品牌"她的贝果"等获得了很大的成功，这不得不归功于于餐饮市场的恢复。BunpattyBun卖场在汝矣岛的The现代首尔设有卖场，该品牌选用有机糖类制作的布里欧修（黄油鸡蛋圆面包）、低温发酵牛肉饼等高级食材制作汉堡。 CJ Freshway不仅向BunpattyBun提供食材，还推进了全国冷链物流基础设施、卖场运营及菜单咨询等，有效促成了加盟项目的扩张。

      CJ Freshway计划借助餐饮经济的恢复，加快进军汉堡、三明治、沙拉市场的步伐。因为这个市场相当庞大，已经超过5兆韩元，。