魅力生活

首页 > 魅力生活

"凌晨草莓当天卖"...乐天玛特·超市强化超新鲜商品

新闻发布 [2024-02-22 14:20] 翻译: among2008@asiatoday.co.kr
放大 缩小 打印 weibo

韩国今日亚洲-金知慧记者=



      乐天玛特22日表示,新推出的“凌晨草莓”是当天凌晨3点左右开始收获,当天上午完成筛选和包装工作,下午2点以后在卖场上架的超新鲜商品。 凌晨草莓流通所需的时间缩短为半天,提高了新鲜度。

      草莓一直讲究新鲜度,因为新鲜度直接关系到产品的口味和卖相,但由于草莓对温度敏感,随着气温上升,品质管理会更困难。特别是从2月底开始,气温全面升高,草莓果肉变软,在采收及分拣作业过程中经常出现磕碰伤的现象。

      对此,乐天玛特与草莓农户、地区农协等合作,推出了在气温较低的凌晨收获,提高硬度和新鲜度的凌晨草莓,得到了顾客们的积极响应。 最近5年间,乐天玛特凌晨草莓的年销售额每年都呈现出两位数以上的增长率,去年的年销售额也比2022年增加了10%左右。

      今年将与乐天玛特一起在乐天超市销售凌晨草莓。 随着市场对超新鲜草莓的需求增加,向更多顾客提供最新鲜的草莓商品。为此,增加了浦项、密阳等地区产地,强化了各地区新鲜草莓供应体系。

      经营凌晨草莓的乐天超市有蚕院店等首都圈的5家店、寿城店等岭南圈的12家店、丰岩店等忠清湖南圈的5家店,与去年相比增加了4倍以上。

      品种也从去年的"雪香"、"维他浆果"、"金实"3个品种,今年计划新引进"雪香台北草莓"。



国际热点