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基本信息

位置：首尔书岘地铁站四号出口方向CGV电影院的对面

推荐菜单：乌冬面 6000韩元 （36元 人民币）

奶油可乐饼 5000韩元 （30元 人民币）

生啤  2000韩元 （12元 人民币）
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最近收看了韩国一档人气电视节目。  节目里面出现的乌冬面和可乐饼看起来很好吃，所以我决定 

 

前去这家名为“珍乌冬”的美食店品尝一番，听说这家店的乌冬面里没有汤，这更挑起了我的好奇心。

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再加上电视节目里的宣传，我决定和朋友亲自去一趟，期间还用手机拍摄了很多美食照片。 

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上图就是乌冬面馆的外观，我和朋友特意避开了午饭时间，但还是吃惊的发现餐馆里都坐满了人， 

 

我猜应该是这家店的电视广告做的很给力的关系吧，哈哈。  

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店门口处有一块写有这家店的代表菜谱乌冬面的展示板。温馨提示，这家店的饭菜是可以打包的 

 

哦。 

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我们先看了看菜单，这家店的“Sanuki”乌冬面味道很地道，而且价格也不贵，更难能可贵的是这 

 

家店的最近价格也没有任何变化。我和朋友研究完菜谱后点了这家店的招牌料理铁锅乌冬面和炸 

 

大虾乌冬面，还点了一 个下酒小吃奶油可乐饼。
 

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首先上桌的是啤酒，在炎热的夏天来到这家店，伸手一摸杯子都是冰凉冰凉的，有种透心凉的感 

 

觉。终于令我们无比期待的可乐苹果饼上来了，但是味道却一般。  

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上图中碗里有大虾的就是炸大虾乌冬面了。乌冬面上的汤很清澈，咬一口感觉大虾很香而且肉很

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劲道。  

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接着再来个大虾的近照。

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最后是这家店的招牌菜铁锅乌冬面，里面有香脆的炸面疙瘩，很多大粒的葱花，以及生鸡蛋。我 

 

和朋友迅速地搅拌一下面就开吃了。乌冬面上的基本酱料配合着这劲道的面以及香脆的炸面糊还 

 

有生鸡蛋，这样巧妙的搭配真是令我们满满的感动啊。值得一提的是这家店的乌冬面是我吃过的 

 

所有乌冬面中最劲道的，想想真不愧是招牌料理啊，味道就是棒。

文章 金收辰（月碗） 翻译  冯珂

原文链接：http://daldalspace.tistory.com/9