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盐城经开区成功创成省级食品安全示范区

新闻发布 [2021-04-08 17:00] 翻译： tengfei@asiatoday.co.kr
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      日前，2020年度江苏省食品安全示范县（市、区）名单正式发布，盐城经开区名列其中，也是全市此次唯一上榜地区。

     一直以来，盐城经开区高度重视食品安全工作，把服务保障人民群众和中外客商“舌尖上的安全”，作为优化营商环境、改善民生福祉、防范重大风险的重要抓手，建立健全“党政同责、部门协同、上下联动、公众参与”推进落实机制，基本形成从“农田”到“餐桌”全流程、全链条、全方位监管机制和责任体系，全区食品安全形势持续稳定向好。

■ 坚持严字当头 系统推进行业监管 ■

     按照“源头严防、过程严管、风险严控、依法严惩”工作思路，掯实举措、强化监管，确保“严”的要求落实到食品生产、流通和消费全过程。

      农产品质量安全源头治理大力推进，绿色优质农产品比重达80.1%；农贸市场、大型商超快检设备覆盖率达100%；常态化开展“夏季农村食品安全村村到”以及学校企业单位食堂、集体配送餐等专项整治；区内食品生产企业、学校食堂、集体配送餐单位、农村集体聚餐实现食品安全责任险应保尽保；落实食品犯罪线索通报、案件移送、案情会商、信息发布、联合办案、舆情应对等协作联动，对食品违法犯罪始终保持“零容忍”。

■ 压实主体责任 提升本质安全水平 ■

      坚持政企携手、同向发力，落实企业主体责任，规范农产品和食品生产行为，提高食品安全规范标准。通过以会代训、专题培训等形式，增强食品从业人员的法制意识、责任意识和规范意识。严格市场主体准入条件，确保食品生产经营者100%取得有效许可证或纳入备案管理，从业人员健康持证率、安全承诺公示率100%。

      大力推进“监管上云、数据上网、服务上线”，食品安全智慧监管“一中心六平台”及社会共治公众号上线运行，“互联网+明厨亮灶” 工程三年行动计划全面竣工，实现智慧食品监管全域化、可视化、智能化。

      完善以激励守信、惩戒失信、保障食品质量安全为主要内容的诚信管理制度，建立《食品召回管理办法》和不合格食品召回记录台账，所有食品生产经营者企业信用等级评定等监管痕迹全部建档，实行违规食品企业黑名单制度，逐年评定并向全社会公示，严守流通关口，强化信用管理，促进餐饮升级。

■ 强化创新引领 打造区域特色品牌 ■

      对标国际化营商环境，聚焦提升城市餐饮单位的功能品质、服务能级和保障能力，深入实施食品行业名企、名牌、名品“三名”工程建设，为食品生产企业高质量发展蓄势赋能。

       奥夫食品牵头制定的“焙烤食品预拌（混）粉”团体标准由中国商业协会联合会发布、天孜食品“老周食品”获批国家驰名商标、3家食品企业持有HACCP、ISO9001认证证书，1家企业通过欧盟BRC论证。

      全区20家学校食堂食品安全量化分级均达优秀，中韩迎宾苑创成“省餐饮质量安全示范街区”，盐城迎宾馆等29家餐饮单位获批“省餐饮质量安全示范店”称号。

■ 坚持创建惠民 推动共建共治共享 ■

      深入开展食品安全知识宣传“六进”活动，全区群众对食品安全的知晓率达77.5%、食品安全行为形成率达88.7%、对食品安全工作的支持率达98%。整合12315热线、门户网站、食安办举报投诉平台资源，公示投诉举报电话，一次接通率、按法定时限处理率、回复率均达100%。

      建立有奖举报制度，不定期邀请驻区人大代表、政协委员开展食品安全工作的视察调研和建言献策活动，千方百计守好群众的 “米袋子”和“菜篮子”，人民群众的获得感、幸福感、安全感更加充实、更有保障、更可持续。

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