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据调查,home plus最近重新装修的仁川间石店烘焙柜台的销售额在最近3周内增长了75%左右。
据homeplus 14日称,间石店在卖场入口设置了烘焙坊和沙拉区,以此区别卖场的特点。因此,作为代餐面包而备受欢迎的健康面包品种的销售额剧增了725%。
另外,沙拉店“food togo”的销售额约增加了100%。沙拉可以让顾客随意订购材料,特别是下班时间晚上8点前后的销售比重达到35%。
李昌贤homeplus事业组组长说,符合市场潮流的商圈分析和通过开发菜单推出home plus独有系列商品很受欢迎,产品同时兼顾了口味与健康,我们始终致力于确保扩大差异化商品的顾客计划”。