韩国今日亚洲-朴星一记者= 

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      时值岁尾，圣诞节、元旦双“蛋”将至，今年的年末，要选择什么美食来犒劳一下辛苦了一年的自己以及家人呢。

      众所众知，在韩国，最受大众欢迎的肉品就要当属韩牛了。韩牛在韩国的饮食文化之中有着十分重要的地位。韩牛也是韩国人在节日馈赠亲友的佳品。 

      韩牛主要在江原道、庆尚道进行养殖，最著名的就是江原道的横城，韩牛也成了很多地方的名片。 

     根据肥瘦的分部，分为五个等级，分别是三等、二等、一等、1+以及1++。韩牛的饲料、饲养环境都非常的讲究。牛种纯正，保证不杂交。

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     时值岁尾，美味又健康的韩牛又要出现在家家户户的餐桌上了。

      18日，韩牛自助金管理委员会在首尔市中区的PLAZA酒店举办了宣传活动，模特展示了颇具创意的韩牛蛋糕。除此之外还有肥瘦均匀的韩牛肉，不管是烤着吃还是煎着吃都十分美味。

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