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上月6日（当地时间）拍摄的法国布列塔尼某耕地全景/本报通信员摄

法国持续高温导致农业界遭受严重损失。自17日（当地时间）起爆发的高温天气在11天后的28日已在大部分地区消退，但随即出现了伴有冰雹的雷暴，农户损失仍在持续。

法国国家广播电台（France Info）28日报道，法国农业界因席卷全国的高温天气，正遭受禽类大规模死亡、农作物减产、奶牛产奶量下降等多重冲击。

受灾最为突出的是禽类养殖场集中的科特达莫尔省（Côtes-d'Armor）。该地区农民联合会主席蒂埃里·乌埃尔（Thierry Houël）于24日表示："一夜之间约1万只禽类死亡"，"处于出栏前收尾阶段的禽类对高温尤为脆弱。"当天科特达莫尔地区尚布里厄（Chambrieux）的最高气温达37度。

此次大规模死亡事件还使动物尸体处理企业陷入超负荷状态。布列塔尼大区地方政府紧急成立专项工作组，为遭受集体死亡的农户提供支持，并临时实施放宽牲畜尸体处理监管规定的措施。

高温天气也重创了奶酪、黄油等乳制品产业发达的法国奶牛养殖业。奶牛将本应用于产奶的能量消耗在体温调节上，导致产奶量急剧下降。

弗朗什-孔泰（Franche-Comté）的畜牧业者埃德维兹·法伊费尔（Edvise Faifer）在接受法国3台（France 3）采访时表示："气温超过30度时，奶牛产奶量最多可减少30%。"

近期刚开始采收的水果农户也深受其害。据悉，产地出现了高温、低湿度与强风叠加形成炎热干燥气流的"吹风机效应"，导致山脚耕地持续干燥，甜瓜等农作物产量急剧减少，山火隐患也随之加剧。

甜瓜西瓜生产者协会主席米里亚姆·马尔蒂诺（Miriam Martino）忧虑地表示："中西部地区农户即将上市的甜瓜遭受了严重损害，尤其是灌溉设施不完善的农户，产量将减少一半。"

作为法国农业核心的葡萄园目前尚能撑住。全国葡萄酒生产者协会主席贝尔纳·法尔居（Bernard Fargu）表示："目前处于生长阶段的葡萄藤情况尚好，但根系较浅的幼龄葡萄藤可能会受到损害。"

最艰难的时期已过，但下月降水量被认为是影响葡萄生长的最大变数。若降雨不足，葡萄生长将趋于迟缓，产量也可能随之下降。由于高温天气频繁，葡萄采收期预计将比往年提前。

专家们对法国农业界未能为气候变暖引发的异常气候做好充分准备深感忧虑。农业气候学家塞尔日·亚卡（Serge Jaca）在其社交媒体上指出："我们正在经历一场大规模农业灾害，但与未来即将面临的挑战相比，业界对气候变化的应对准备严重不足。"

任宥贞 记者