金惠景女士23日表示：“希望以韩食日为契机，让韩食以更多魅力走向世界，同时广泛传播韩国文化之美，使这一天成为具有重要意义的时刻。”

当天，金女士在首尔国立中央博物馆举行的首届韩食日纪念仪式暨韩食庆典上致辞时表示：“如今，韩食已不再局限于韩国人的餐桌，而是走向了世界各地的餐桌。”

10月24日是“韩食日”被正式确立为法定纪念日后的首个纪念日。

金女士表示：“衷心祝贺首个具有历史意义的韩食日。对于长期以来怀着热爱韩食之心、不断向外界传播韩食价值的各位，我深表感谢。”

她接着说：“韩食蕴含着韩国特有的温暖共同体精神。自古以来，人们便与家人、邻居围坐在一起吃饭，分享彼此的情谊，共同面对喜悦与悲伤。”

她还介绍说：“腌制泡菜结束后，人们会互相赠送一罐泡菜，以此传递情谊；搬家或举办喜宴时，也会分送年糕。我们就是这样通过韩食传递彼此的心意。”

纪念仪式结束后，金女士与墨西哥、秘鲁、土库曼斯坦驻韩国外交使节的配偶一同参加韩食庆典，并体验制作柿饼卷。

她们一边品尝亲手制作的柿饼卷、饮用水正果，一边围绕韩国饮食以及各自国家的饮食文化展开交流。

其中，金女士用英语向驻韩外交使节配偶介绍水正果和梨蜜饮等韩国传统饮品的画面，尤其引人关注。

金女士将水正果介绍为“韩国潘趣酒（Punch）”和“姜味潘趣饮料”，并用英语询问对方是否觉得味道辛辣。她还介绍了韩国人食用梨蜜饮的饮食文化。

洪善美 记者