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照片提供=/ Wikipedia

韩国今日亚洲 - 金艺珍记者= 

      大家在决定瘦身之后，首先最不愿舍弃的就是那些平日里让自己流连忘返的美食了。因为在决定节食瘦身之后，自己就不得不强忍住食欲。但如果意志力薄弱的话，很容易在某一天暴饮暴食，从而使整个瘦身计划泡汤。

     那么是否有一种方法，让自己在享用美食的同时又可以达到瘦身的目的呢？

     某日本媒体近日就登载了一篇文章介绍了既可以享用美食又不耽误瘦身的2种妙法。

△试着改变烹饪方法

      即使是相同的食材，随着烹饪手法的不同，饭菜中所含热量也会有所不同。例如，鸡的做法就分为蒸煮煎炸等多种方式。

      因此不妨试试变换烹饪方法来减少饭菜中所含的热量，可以多尝试用蒸煮的方式做菜。而且在做菜的时候最好使用表面涂有一层特氟龙的炒锅，这样能减少油的使用量。另外尽量少添加些热量较高的味精和白砂糖。为突出食物原有的味道，记住少添加些酱料。

     最好用那些有嚼头的食材作为主料来烹饪。因为这些食材既能给人带来一种饱腹感，且随着咀嚼次数的增加，又能促进吸收和消化。

△改变饮食方法

      有些人在吃饭的时都会迫不及待的先挑选那些自己喜欢的或是具有刺激性的食物，但是这些食物所含的热量往往较高。这时候如果我们稍微变换一下吃饭的顺序，也许就能达到自己想要的瘦身效果了。因此建议不妨先吃那些热量低的食物。

      再者就是不要刻意压制自己的食欲，碰到自己喜欢的东西就吃。如果靠不断压制自己的食欲来减肥的话，那么即使在瘦身结束之后，体型仍会反弹。所以说瘦身并不是一时半会能达到的，而是一个长期性的过程。

      最后需要提醒大家注意的是，即使碰到好吃的食物也不要贪吃。肚子不饿的话，也不要随便开始进食。并且到该吃饭的时候要开开心心的，不要带有任何负罪感。

（原文标题：利用喜欢的饮食来瘦身的2种方法，编译：冯珂）