韩国今日亚洲-金始永记者=
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专家表示,频繁的在外就餐容易导致儿童、青少年肥胖。
13日,韩国食品交流研讨会上,瑞园大学食品营养学教授表示,根据2007年~2009年国民健康营养调查统计资料,12~14岁的学生523人、15~18岁的学生614人等,合计1137人,统计显示,肥胖、体重超标的青少年比体重正常的青少年更经常外出用餐。
韩国的学生喜欢在课间加餐,统计结果显示,12~14岁的学生中,体重正常的学生日平均加餐次数为1.51次,而肥胖的学生平均的加餐次数为1.21次。15~18岁的学生中,体重正常的学生日平均加餐次数为1.49次,而肥胖的学生平均的加餐次数为1.23次。
相反,体重超重的学生平均在外就餐的次数较体重正常的学生更多。
过去,韩国的相关部门就曾针对频繁外出就餐易导致的问题提醒大众。每周平均在外就餐5.05次以下的群体与平均5.05次以上的群体相比,子女日平均摄入的卡路里要少2.4kcal、碳水化合物27.4g、脂肪7.5g。经常外出就餐极易造成子女肥胖。