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图为市民排队进入胡志明市“BBQ My Duc店”。/BBQ

BBQ接连在越南北部河内和南部胡志明市核心商圈开设新门店，进一步加快当地业务扩张步伐。公司计划在北部已建立的业务基础上，强化南部市场布局，持续提升品牌在越南全国的影响力。

Genesis BBQ于27日表示，继在河内范文同地区开设约165平方米（50坪）的“BBQ Green Star店”后，又分别在胡志明市第七郡富美兴新都市开设约149平方米（45坪）的“BBQ My Duc店”，以及在第一郡阮泰学街开设约116平方米（35坪）的“BBQ 泰学店”。

随着此次新店开业，BBQ进一步强化了连接越南南北核心商圈的布局。尤其是距离今年5月在胡志明市富润郡开设南部首店仅约两个月，公司便连续开设第2、第3家门店，使胡志明市门店数量增至3家，显示其在当地市场的落地速度快于预期。

新门店均选址于消费能力较高的核心商圈。河内Green Star店位于范文同地区大型住宅小区及商业设施集中的生活圈中心，依托中高收入住宅区及便利交通，可同时吸引家庭消费者和周边居民。

胡志明市第2家门店——My Duc店，共设84个座位，位于富美兴新都市。富美兴是胡志明市最具代表性的规划新城，也是外国居民和高收入消费群体聚集区域，被认为拥有稳定的餐饮消费需求。

第3家门店——泰学店，共设48个座位，位于滨城市场（Ben Thanh Market）及旅游街附近，地处商业核心区，拥有大量游客及当地上班族客流，公司预计可吸引更广泛的消费群体。

新门店将提供BBQ招牌产品黄金橄榄炸鸡、韩式甜辣炸鸡，以及东南亚限定菜单UFO炸鸡，同时还推出辣炒年糕、韩式杂菜、泡菜炒饭等韩餐，以及披萨、鸡肉汉堡、沙拉等产品，以满足当地消费者多样化的饮食需求。

目前，BBQ在越南已运营约40家门店。公司表示，将以河内和胡志明市为中心，进一步完善核心商圈网络，并持续推进符合各地区消费特点和商圈特性的差异化开店战略。

郑文景 记者