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【健康百岁】咖啡:好喝的毒药——如何变毒为宝?

新闻发布 [2015-07-08 10:42] 翻译: among2008@asiatoday.co.kr
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韩国今日亚洲 Park-Aram记者=

图片/imagetoday


      就在前几年,周立波那个大蒜和咖啡的段子还引起了网上一番不小的争论,让无辜的咖啡无端中枪。这几年间,咖啡却不知不觉被越来越多的人接受。咖啡能够提神醒脑,还能够有效预防脑梗和糖尿病,更能够降低肝癌的发生的几率,黑咖啡还是很多减肥人士喜欢的饮料。不过再好的东西,吃多了也未必是好事,如果你每天喝咖啡超过6杯的话,则会增加患癌症的风险。建议每天饮用2-3杯,最好不要加方糖或奶油,否则会增加患糖尿病的风险哦。

★选择适合自己的咖啡

图片/imagetoday


1.糖尿病、高血压、心脑血管疾病患者喝前将咖啡再过滤一次

      常喝咖啡的朋友可能会注意到,现磨出来的咖啡上往往会有一层白色的泡沫,这层泡沫是咖啡豆中的脂肪成分,粒子相对较大,饮用之前最好用滤纸再过滤一遍将这层泡沫去除。

2.骨质疏松患者每天不要超过3杯,加3勺牛奶

      众所周知咖啡能阻碍钙的吸收,如果你是骨质疏松症的患者又忍不住想要喝几杯咖啡,记得往咖啡里加点奶。

3.失眠人群选择脱咖啡因咖啡

      “脱咖啡因咖啡”顾名思义就是将咖啡中的咖啡因经过加工处理掉,所以没有了咖啡因的咖啡香味也会相对降低。心律不齐或饮用咖啡后容易心慌的人群,可以选择脱咖啡因咖啡。

4.消化不良人群饭后30分钟再喝咖啡

      很多人喜欢把咖啡当成一种消化剂,所以特别喜欢吃完饭立刻喝咖啡。但是高血压的人群如果饭后立即饮用咖啡,反而会影响消化,所以吃完饭先别急着喝,等30分钟以后再慢慢享用。

★巧用咖啡渣

图片/KBS截图


1.空气清新剂

      咖啡渣能够有效去除空气中的异味,同时还能释放出淡淡的咖啡香,是非常理想的自然空气清新剂。把咖啡渣放在干净的小桶里,桶盖上扎几个洞,放在冰箱里能够有效去除冰箱异味。用咖啡渣给鞋子除臭的方法就更加简单了,直接把咖啡渣倒在鞋里就行了。

2.洗涤

      咖啡中的咖啡因有很强的吸附力,粉末状的咖啡渣非常适合用于清除油渍和污垢。带油的平底锅简单清洁后,撒上一些咖啡渣揉搓一会之后油渍就被洗的干干净净了。同样的方法,也可以清洗洗碗池,连弥久不散的不快气味也能统统去除。如果担心咖啡渣会堵塞下水道,可以再撒一勺粗盐进去,问题就迎刃而解了。

3.天然面膜

      将咖啡渣和酸奶以1:1的比例混合,敷面膜10分钟后用水洗净即可,这款纯天然美白保湿面膜没有任何有害添加成分,用起来绝对放心。

(原文标题:国民饮料咖啡——健康美味的饮用方法,编译/万卷)

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