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基本材料

事先准备大一点的面饼子，一个生鸡蛋，奶酪，洋葱丝，少量白砂糖。 

 


最近在韩国人气电视节目“无限挑战”中看到明星郑敦夏做的鸡蛋芝士卷，看着很美味，而且我看 

 

完电视节目后的第一感觉是这种鸡蛋芝士卷的做法真的太简单了，于是我自己也想尝试做一下， 

 

哈哈。顺便说明下，这次除了墨西哥玉米卷和奶酪是我单独从超市里购买的之外，其他的材料都 

 

是都是现成的。  

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如果家里放的小孩都不太喜欢辣味的话，那么可以把洋葱丝放在水里泡五分钟晾干了备用。

把黄油切成一下块一小块的冷冻保管，以方便使用。 

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先在加热好后的锅里加一块黄油块。
 

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等洋葱丝变干之后再放上奶酪。

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奶酪完全融化出现气泡后再在上面撒上白糖。

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用手拿着面饼卷卷起里面的食材，（亲们注意了，鸡蛋芝士的温度很高，小心烫手啊）。

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把面饼卷合起来后放在盘子里就算是大功告成了。从开始做到完成我只用了5分钟，有点不可思议吧。 

咬了一口，味道好到赞啊简直！我觉得鸡蛋奶酪卷全靠洋葱和白砂糖加分了。鸡蛋，卷饼和奶酪组合 

 

在一 起，甜甜的，真是一道完美组合啊，咬一口脆脆的感觉真好。这道鸡蛋芝士卷是大受韩国普通人

 

欢迎的早餐食品。 

文章 金收辰（月碗） 翻译 冯珂  

原文链接 http://daldalspace.tistory.com/34