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韩国今日亚洲-张涩琪记者=
在日常生活中,我们会特别在意食物的保质期。其实生活中我们经常食用的以下几种食物,只要妥善保管,是永远不会变质的!以下八个,你知道几种呢?
1. 大米
其实不止大米,除玄米外的大多数米类,只要在干爽阴凉的地方保管,都不会变质。由于玄米含有一定的油脂,长久保存会有奇怪的气味,但是其他的米类,不受潮都可以长久食用。
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2. 干燥的豆类
干燥的豆类可以长久保管。而且豆类经过水煮,营养成分依旧保留,做米饭时加入半熟的豆子也是非常不错的选择。
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3. 加工过的咖啡豆
我们常把加工过的咖啡豆作为天然的除味剂食用。加工过的咖啡豆用密封袋封好放入冰箱则不会变质。
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4.白糖
纯度百分百的白糖,只要保持干燥就可以长久保存,不会发生变质现象。
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5.食盐
纯度高的食盐中没有任何水分,可以长久保存,但是有添加物的非纯食盐需要严格遵守保质期。
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6.蜂蜜
蜂蜜长久保存会发生颜色或者状态的变化,但是不影响食用。
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7.白酒
酒精含量高的酒不会变质,但酒精含量较低的酒类需要按照保质期饮用。
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8.冰棍
保存在零下18度以下,冰棍不会发生变质。但是零下十度至十八度保管时微生物含量增加,应尽快食用。
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