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【健康百岁】来自大海的馈赠——石榴汁拌泥蚶

新闻发布 [2016-02-23 11:00] 翻译: among2008@asiatoday.co.kr
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韩国今日亚洲-万卷记者=



      泥蚶含有丰富的氨基酸与矿物质,且贝肉非常有嚼劲。石榴含有大量的维他命,二者搭配成一道菜肴,口感极佳,并且可以预防感冒。


材料


      泥蚶, 酱油, 辣椒末, 蒜末, 香油, 芝麻油, 石榴



方法


盐水浸泡泥蚶,充分的洗净泥沙。


锅中盛水,放入泥蚶煮熟。


泥蚶一侧外壳去除,其他留下待用。


调配调料(放入酱油, 辣椒末, 蒜末, 香油, 芝麻油)


榨石榴汁加入到上一步的调料中。


将处理好的泥蚶淋上酱料。


信息提供:  Chaum Les Trois,图片/imagetoday

 


信息提供: : ChaumLes Trois