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1. 首尔光华门站（5号线）2号出口出来后

2. 在首尔钟路地铁站九号口乘坐乡村巴士

3. 在“统一市场”站下车

4. 顺着“玉人公寓”的方向过了马路后进

   去胡同，这家店就位于左边

酒类

纯米大吟酿  35000韩元 （ 店长推荐）

 
菜单

寿司 10片  15000韩元

豆腐卤乌冬面  6000韩元

下酒菜

刺身（速食）12000韩元（小份）

20000韩元（中份）30000韩元 （大份）

鲢鱼沙拉  16000韩元

芥末玉米面豆卷 9000韩元

营业时间

平日 下午6点-凌晨1点

周末 下午6点 - 凌晨2点

这家店是我的一位朋友四年之前介绍给我的，这家店的

风格和日本“夜间居酒屋”的风格很像。

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这家店没有显眼的广告牌子，从外边看灯光很暗，如果 

不仔细找的话，非常容易走过了。听我的朋友说这家店 

原来的常客是附近的居民，这些居民光顾过这家店之后

博客上写了很多介绍这家饭店的博客后，这家店的人气

立马火爆起来，慕名而来的客人也逐渐增多了。 

原来这家店还有一家分店，但是因为管理不善的原因，

最后不得不关门，所以只留下一家总店了。但是又因

为总店的空间有限，所以经常在店门外经常出现等候

的长队，之前我也排过两三次队。

我和朋友去的那天，碰巧外边下起了雨，幸好店门外没

有排起长龙。于是一进店我们就找了个座位坐下了，因

为太饿了，所以直接点了一份乌冬面，虽然这家店乌冬

面的味道一般，但是却有一种说不上的温暖。然后我拿

出菜单，根据店员的介绍，点了一瓶叫"纯米大吟酿"的

日本酒。  

喝一口这种酒，感觉入口柔滑，而且不上头。如果大家

不习惯日本清酒的味道，那就不妨来试试这种酒。

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上图是我和朋友追加的一份寿司。

这里的生鱼片也堪称一绝。这家店是使用熟制２到３天 

的鲜鱼而不是活鱼做的，所以味道与众不同。记得上次

来这家店的时候吃过的鲜鱼生鱼片让我印象深刻，这次

我们决定点一份鲜鱼寿司，这样更容易吃饱。

据店员说寿司里的生鱼片是熟制的。这种鲜鱼生鱼片虽

然没有活鱼生鱼片那样劲道，但是吃起来清清凉凉的还

带着一股固有的海香味。如果是真会品生鱼片味道的人

一般会选择鲜鱼生鱼片，也不知道是不是这个原因，店

里的鲜鱼寿司人气非常火爆，不一会儿就卖完了。

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记得去年冬天的时候，我吃了加了奶油味奶酪的鲢鱼沙 

拉，味道真的很好。但是因为时间过了好久，所以记不

起那道料理的名字了。于是我们就点了一份差不多的鲢

鱼沙拉。这次用于制作鲢鱼沙拉的奶味奶酪缺货，所以

这次店家用了马苏里拉奶酪来制作这道沙拉。

熟鲢鱼片和马苏里拉奶酪以及香味浓郁的佐料在一起，

非常搭配。看着桌上的美味，我情不自禁的拿出手机

拍照，因为我平时在夜晚很少照相，所以这次大部分

的照片拍的都很模糊，不能完美再现这家店的气氛，

所以说有点遗憾。

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这家店的老板好像很喜欢披头士的音乐，所以一进店 

里，听到的全是披头士的音乐。不仅如此，店一角的

墙壁上还画着披头士成员吃乌冬面的画。

最近听说杰西麦卡尼来韩国举办演唱会了，但是因为

我因为时间的关系，所以没有去成，有点小遗憾啊。

和我一道而来的朋友觉得饭店上方的阴影部分很个性，

他很是喜欢。

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贝壳肉蘑菇炒饭使用大个的贝壳肉和蘑菇加上黄油烤 

制而成的，干贝和小蘑菇吃起来都很劲道。

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最后上桌的是醋腌黄瓜，这家店的醋腌黄瓜透着一股 

生姜的味道，非常适合配着日本酒喝，有时间来韩国

玩的朋友，不要错过这家店啊。

文章 金收辰 韩（笔名 月碗） 翻译 冯珂

原文链接： http://daldalspace.tistory.com/74