韩国今日亚洲-白琇媛记者=

      三文鱼被《纽约时报》评为"世界十大超级食物"，不仅营养丰富而且抑郁烹饪，味道也很棒，今天我们就一起来了解一下营养丰富的三文鱼的6种功效。

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▲血管健康

      三文鱼富含欧米茄3脂肪酸EPA、DHA，该成分具有降低胆固醇、防止动脉壁硬化、降低血压的作用。 因此可预防高血压、动脉硬化、心脏病、脑中风等血管疾病，对减少炎症有明显效果。

▲大脑健康

      富含维生素A、维生素D、氨基酸、硒成分防止大脑老化，强化大脑功能，提高记忆力和认知能力。

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▲骨骼健康

      大量的维生素D成分有助于钙和磷的代谢，强健骨骼，降低骨质疏松症等关节疾病的危险率。B族维生素同样丰富，对儿童的成长发育有好处。

▲皮肤美容

      强效抗氧化物质虾青素去除引起老化的活性氧，防止皮肤老化，使皮肤富有弹力，具有美白、改善皱纹等功效。 

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▲眼睛健康

      三文鱼中含有的维生素A、欧米茄3脂肪酸、虾青素、氨基酸等多种营养素促进眼球健康。维生素A可在黑暗的地方维持视觉，欧米茄3脂肪酸可预防眼球干燥症及保护视网膜健康。虾青素有助于缓解眼部疲劳，预防白内障、青光眼、黄斑变性等眼球疾病。

▲体重管理

      富含构成身体细胞、肌肉组织等的优质蛋白质，促进新陈代谢，有效燃烧体脂肪。另外，促进食欲调节荷尔蒙瘦素的分泌，增加饱腹感，有助于减肥。